Observatório Agroalimentar dos Açores

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Ilha Muito pequenas ≤10 CN Pequenas >10 ≤50 CN Médias >50 ≤100 CN Grandes >100 CN Total Geral todos os escalões
Nº Prod CN SF (ha) Nº Prod CN SF (ha) Nº Prod CN SF (ha) Nº Prod CN SF (ha) Nº Prod CN SF (ha)
Total

¹ Dimensão calculada pelo Total de Cabeças Normais (CN) de cada exploração do Sector Carne. CN (Cabeças Normais): >2 anos = 1,00 · 6 meses–2 anos = 0,60 · <6 meses = 0,40.

² "SF" = Superfície Forrageira (ha), atribuída uma única vez por NIF.

³ "Total Geral" soma os quatro escalões (Muito pequenas + Pequenas + Médias + Grandes) para cada Ilha.

n.d. Célula não divulgada por ter menos de 3 produtores nesse escalão/ilha (regra de confidencialidade estatística) — os valores são somados à ilha mais próxima com dados suficientes; passe o cursor sobre "n.d." para ver onde foram incluídos. Os Totais somam sempre os valores reais.

Produtores por dimensão (%)
CN por dimensão (%)
Superfície forrageira por dimensão (%)